Köfte ishlab chiqarishda avtomatlashtirishni maksimal darajada oshirish va mehnat xarajatlarini kamaytirish uchun avtomatik dumpling ishlab chiqarish liniyasi mijozning talablariga muvofiq ishlab chiqilgan. Ishlab chiqarish liniyasi go‘sht va sabzavotlarni oldindan qayta ishlash, chuchvara tayyorlash, bug‘lash va sovutishdan-tez muzlatish va qadoqlashgacha bo‘lgan barcha jarayonlarni avtomatlashtirishi mumkin. Turli ishlab chiqarish talablari va zavod hajmiga asoslanib, WSFM jamoasi professional ishlab chiqarish tartibini, sotuvdan keyingi-xizmat va xarid yordamini taqdim eta oladi.
Tayyorgarlik: Xamir va plombalarni vakuumli xamir aralashtirgich, maydalagich va maydalagich kabi{0}}oldindan ishlov berish mashinalari yordamida tayyorlang.
Dumpling shakllantirish: Tayyor xamir va plomba bilan, chuchvara mashinasi chuchvara hosil qiladi va ularni konveyerga joylashtiradi. U, shuningdek, tovoqlar bilan oʻralgan mahsulotlar uchun-aqlli tovoqlar-yuklaydigan robot ish stantsiyasi bilan birlashtirilishi mumkin. Dumpling vazni: bir dona uchun 23g, o'rash og'irligi: 7-8g, ishlab chiqarish quvvati: daqiqada 160 dona.
Bug'lash: Shakllangandan so'ng, köfte avtomatik bug'lash liniyasiga kiradi. Bug'da pishirish vaqti chuchvara ishlab chiqarish jarayoniga qarab 6-8 minut.
Sovutish: Bug'da pishirgandan so'ng, chuchvara 10-15 daraja sirt haroratiga qadar sovutiladi.
Tez muzlatish: Sovutgandan so'ng, chuchvara tezda-muzlaydi. Odatda spiral muzlatkich yoki yon{2}}eshik tipidagi suyuq azotli tez-muzlatish mashinasi ishlatiladi.
Qadoqlash liniyasi: Qadoqlash liniyasi mijozning talablariga muvofiq, laganda{0}}qadoqlangan yoki ommaviy{1}}qadoqlangan mahsulotlar uchun tuzilgan.